plats

Ingrédients: - 500g de quasi de veau - 300g de champignon (bolets, girolles, ...) - 1 oignon rouge - 1 grosse gousse d'ail - 30g de beurre - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 10 cl de vin blanc - sel - poivre - Aromates : thym, estragon, ... Pelez...

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